Na první přičichnutí se vám v puse seběhnou sliny! Vůně je božská a hned dostanete chuť na grilované nebo pečené maso. Je to tím, že marináda opravdu silně voní kouřem z bukového dřeva, který jí dává specifický aromatický ráz.
V chuti ucítíte vůni uzeného masa a uzených mandlí, příjemné tóny sladké červené papriky, štiplavý černý pepř, citrusově svěží koriandr a fenykl. Všechny chutě pak příjemně zakulacuje sušená cibule, která dodává marinádě na tělnatosti.
Marináda jemňounce pálí, ale je možné, že někteří z vás štiplavost ani nepostřehnou. Co se totiž týče pálivosti, je velmi decentní.
